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郑州市十大土特产

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郑州莲藕
莲子是滋补佳品,有镇静、强心、降压的作用,此外荷花还可以净化水面,美化环境。
新郑大枣
是新郑地区的特产,主要特点是个大、肉厚、汁多、味甜。其中最为有名的品种是鸡心枣,因其外形如鸡心而得名,这种枣皮薄、核小、味甜如蜜、质地柔软。
荥阳柿子
是荥阳特产,含有丰富的胡罗卜素,维生素C等,其中维生素C、糖分比一般水果高1-2倍。
河阴石榴
味道甜中带酸,汁多无渣,含有多种维生素和其它营养物质,有补血等作用。
中牟西瓜
个大皮薄,汁多瓤沙,含糖量高,脆甜可口。
郑州樱桃
产于郑州市郊候寨乡的樱桃沟,味道鲜美、色泽光洁。
嵩山绵枣
中州土特名产,新郑市特有果品,俗名地枣、粘枣。味道甜美,营养价值高、风味独特,是滋补佳品。
黄河鲤鱼
鲤鱼本是一种十分平常的鱼类,但河南境内的黄河鲤鱼却以形态优美而成为河南名产之一。该鱼的口、尾、鳍均呈淡红色,肚皮雪白。具有肉质细嫩、营养丰富的特点。
中牟和超化大蒜
特点是个头大、色泽白、蒜瓣多、味道纯正。
新密金银花
新密是著名的金银花之乡,在《本草纲目》中已有记载。金银花初开时呈白色,2-3月后变黄,故得名。金银花有清热解毒、预防中暑的作用,是夏季常见的凉茶之一。
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